Une journée de Jamie Goode's dans les vignobles d'Alsace et chez Clément Klur à Katzenthal: "les vins ici, produits sur 7 ha de vignes sur les raides coteaux autour du village étaient superbes. Des riesling 2009 et pinot gris 2010 du grand cru Wineck Schlossberg sensationnels. Le gewurztraminer classique (Katz) est un vin brillant et riche. Et Clément Klur fait deux superbes pinot noir, assez léger en couleur mais avec du fruit, de la minéralité, lumineux et complexes." A bon entendeur...et tout le détail du reportage ici