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du Vignoble KLUR

  • Quoi de neuf chez Klur ?

Perle d'importation privée au Québec

2326Alain Lebel a repéré le riesling Katz au Québec. " Tout à fait réussi, il est certainement l'un de mes coups de coeur des derniers mois. Vinifié de main de maître par Clément Klur, un vigneron aussi sympathique que doué, ce riesling sec et tonifiant a tout ce qu'on espère d'un bon riesling. Un vin droit, racé et précis, qui joue dans la sphère aromatique des terpènes, des agrumes et des fleurs blanches. Une superbe minéralité en bouche accompagne la grande vivacité du vin pour ainsi laisser une très agréable impression de fraîcheur. Un délice en compagnie de brochettes de crevettes aux agrumes, de la salade de chèvre chaud, des calmars frits, de la raclette, de la sole meunière, ou des sushis.

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Passion Vin en visite chez Clément Klur

photo-passion-vin2013 001« on n'arrive pas par hasard à Katzenthal et les raisons pour y passer un peu de temps ne manquent pas. Faire la connaissance de Clément Klur par exemple, un sacré gaillard, héritier d'une histoire spéciale, une histoire de vigneron.(...) Son père habitait en haut du village, sa mère en bas. Dès la maternelle dans les années 30 ils sont tombés amoureux. L'amour était dans le vignoble, les Roméo et Juliette de Katzenthal étaient tous les deux destinés (…)

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Le KatZ et l'Alsace gourmande dans Le Point

lepoint19-06-2014 002Le spécial été 2014 du Point fait la part belle à l'Alsace gourmande avec les meilleures adresses de la route des vins. Le Vignoble Klur y a sa place : »Avant d'arriver à Colmar faites un petit détour par Katzenthal, autrement dit la « Vallée des chats ». Autour des vignobles Klur Clément cultivés par son époux Clément, Francine Klur a développé un éventail varié en oenotourisme. Elle propose des hébergements dans un cocon de verdure (…). Le nec le plus ultra : une buvette gourmande très cosy dénommée Le KatZ, ouverte tous les après midi de 13.30 à 18h où l'on peut déguster des vins avec une planchette de charcuteries et de fromages locaux. Au milieu des vignes et à l'ombre d'un joli clocher, il n'y a pas plus diVIN ! »

Save

Parenthèses Vigneronnes en Alsace

logo-parenthese9 domaines viticoles associés dans un projet visant à faire découvrir les 9 grands crus de la vallée sous des éclairages tout à fait inhabituels. grands crus et énergies, vins blancs et chocolats, mariages vins d'Alsace et fromages, l'art de la vinification, parcours des 5 sens, histoires à boire, initiation à la dégustation, biodynamie et effet terroir. Le tout en images ici. Au Vignoble Klur ce sera : « biodynamie pour les nuls ».

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Meilleurs vins de France 2014

a96aout-0130"Le domaine élabore des vins sincères, sans artifice avec d'excellents rapports qualité prix. Le Voyou de Katz (noté 14) dévoile une cuvée simple mais très agréable et désaltérante. le riesling Wineck Schlossberg (noté 16 pour le 2011 et 16,5 pour le 2010) a conservé un joli peps pour le 2010, une bouche épurée et longue. Paraît plus complet que le 2011. Le gewurztraminer Klur ne sombre pas dans la facilité, il affiche un bel éclat et surtout une fraîcheur acidulée bienvenue en finale (noté 15). Enfin sur le fruit, avec de jolies notes de cerise, le pinot noir (noté 14,5) ne manque pas de charme.
Pinot gris grand cru Wineck Schlossberg, 15
Gewurztraminer grand cru Wineck Schlossberg, 16
Crémant noté 14"

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