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du Vignoble KLUR

  • Quoi de neuf chez Klur ?

Pressoir à main

Les raisins d'une petite parcelle de pinot noir ont été pressés à la main après foulage au pied et macération de trois semaine en cuve... Clément un peu tendu retrouve des gestes presque oubliés..... mais dès que le jus coule tout va bien ! Ce sera une cuvée précieuse....    
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Mots-clés: clement klur, , vins bio,

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