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Microclimat de Katzenthal

francis.jpg Vol d'ange au Neïbari l'un des coteaux de Katzenthal.Francis Klee natif du village et oenologue de profession est un adepte du survol des Grands Crus d'Alsace en parapente. "C'est au dessus de Katzenthal que j'ai été initié au vol thermodynamique par une buse, du pur bonheur !" raconte t'il. En effet le vallon est recherché pour le vol libre en raison de ses nombreux courants d'air chaud, un bonheur aussi pour les vignes....

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