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du Vignoble KLUR

RVF: les meilleurs vins de France 2011

Tous les vins présentés par Clément Klur ont été commentés et notés:  "Le domaine élabore des vins sincères, sans artifice, avec d'excellents rapports qualité-prix. Le pinot blanc est assez riche, le simple riesling est de même profil, plus rond et souple que nerveux. Le Wineck-Schlossberg au style savoureux et précis, associe parfaitement le volume et la tension minérale. Le Gentil de Katz est appétent, avec un côté cumin (gewurtraminer) qui domine, mais aucune lourdeur ne se fait sentir, le vins reste scintillant et pur. Le Voyou de Katz (riesling, sylvaner, muscat) lui, est plus tendu et nerveux, au style élégant. Le muscat sec 2008 est croquant et fruité. Le Gewurztraminer Wineck Schlossberg, bien mûr, au potentiel d'un VT, manque un peu de finesse, le VT est du même profil, une petite chaleur d'alcool lui enlève cette fraîcheur." Notes (12 à 13, 5 vin correct, 14 à 15,5 = bon vin, de 16 à 17,5 très bon vin): Voyou de Katz, 15, Gentil de Katz, 15,5, Gewurztraminer Grand Cru WS 15, Gewurzt Katz 14,5, Gewurzt VT, 15, Muscat 15, Pinot Blanc 14, Riesling Katz 14,5, Riesling Grand Cru WS 16,5.

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