Le Blog
du Vignoble KLUR

Tout bio: cuisine et vins

Fabrication de chutney, chaussons au foin, desserts.... la liste est longue. Magnifiques moments d'échanges autour des plantes, des saveurs, des vins et de leurs secrets de vinification...avec Clarisse des Oiseaux Rares et Francine Klur. Nos ateliers sont ouverts toute l'année sur réservation pour petits groupes de 8 à 12 personnes et combinent la découverte d'un vignoble (visite du domaine) et l'expérimentation gourmande (confection d'un ou plusieurs plats, goûters, et dégustation avec les vins appropriés), et on repart avec sa production et le plein de recettes et d'idées ! A l'arrivée les épices, confits, vinaigres sont prêts et on se met de suite aux fourneaux...pendant que certains s'occupent des champignons d'autres découvrent déjà le grand cru pinot gris wineck schlossberg...puis une visite de cave permet aux petits lutins de mettre la table pour la dégustation des vins et des mets qui clôture l'atelier.

DSC03293 IMG_2755 IMG_2829
44257421_p DSC03242 stpathiecave

Similar tags

Vignoble Klur sur Facebook Vignoble Klur sur Twitter Vignoble Klur sur Youtube Vignoble Klur sur Pinterest Vignoble Klur sur Google+