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Mise crémant 2011

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Jour feuille pour la mise en bouteille du vin de base pour le crémant millésime 2011. 1er jour de beau après un hiver très rude et les perce neige sont sortis devant la dégustation,enfin le printemps n'est pas loin. Puis 12 mois de remuage et de repos dans la cave climatisée dédiée au crémant suivront.

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