Le Blog
du Vignoble KLUR

Les Top 10 de la route des vins d'Alsace

the_guardian

"Le mois d'octobre en Alsace: la fin des vendanges et de multiples festivités autour du vin. L'occasion de visiter les vignobles et villages le long de la plus fameuse route des vins française. Clément Klur, l'un des vigneron leader d'Alsace, est tout aussi inventif que son étonnant B&B. Klur veut que ses hôtes puissent vraiment comprendre et expérimenter

 ses vins en restant au moins 3 nuits sur place. Il a créée des appartements spacieux avec cuisine. Ses vins hors du commun sont biodynamiques, une étape au-delà du biologique, par exemple son crémant naturel sans sulfites. En plus du vin et des explications sur la culture biodynamique, un séjour ici peut inclure une balade vinique, un atelier de cuisine, ou la possibilité de parcourir le vignoble à vélo ou encore une soirée poésie ou musicale. Récemment un bassin de baignade écologique est venu compléter à côté d'un jardin sauvage, du terrain d'aventure pour les enfants et du sauna."  John Brunton octobre 2012

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