Le Blog
du Vignoble KLUR

Pêches de vignes

 

Il y a trois ans, nous avions lancé une opération de parrainage de pêchers des vignes. Plusieurs d'entre vous se sont portés volontaires pour suivre l'évolution de ces arbres plantés sur le coteau du grand cru Wineck-Schlossberg; le temps de la récolte arrive à grand pas !! Pensez donc à venir cueillir ces superbes pêches à chair rouge pour en faire de savoureuses confitures, conserves, desserts tièdes à associer à un pinot gris Klur.... 

Pourquoi planter des arbres fruitiers ? Parce que tout le monde sait que les oiseaux aiment les arbres...et les insectes et larves qu'ils chassent sans cesse... ce sont donc des auxiliaires très importants pour le vigneron. Les coccinelles, les chrysopes, les syrphes
les plantes associées (œillet d’Inde, menthe, thym, sarriettes,absinthe) sont aussi très utiles, on en parlera une autre fois....

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