Bio Alsace
Pour favoriser la proximité nous avons sélectionné les artisans et producteurs près de chez nous, mais il y en a bien d'autres que vous trouverez sur le site de l'OPABA
- fromages et laitages: Ferme Kleinfeld à Metzeral tél
Le Blog
du Vignoble KLUR
Les initiatives auxquelles nous adhérons, que nous aimerions partager avec vous. Il est question de vin, de sapins, de baobab, de bouchons, de semences, de producteurs bio et de beaucoup d'autres choses..... et les plus récentes sont twittés ici
Le Pasteur Oberlin
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| Arrivé au Ban de la Roche en 1767, J.F. Oberlin trouve une région où les conditions de vie sont misérables. Il y développe une médecine empirique par les plantes, crée une pharmacie de charité, encourage la formation de sages femmes et de gardes malades. Lui même est médecin, chirurgien et vétérinaire. Pédagogue reconnu dans toute l'Europe il crée des écoles maternelles et y enseigne la botanique et l'éveil à la connaissance du milieu de vie sous toutes ses dimensions. Son lieu de vie peut être visité (musée Oberlin à Waldersbach) et vaut le détour. Un grand homme qui a passé sa vie tout au fond d'une petite vallée vosgienne. |
Murbach, Marbach et la route romane
Le site de l'ancienne abbaye de Murbach est splendide même s'il reste peu de vestiges de la puissante abbaye(à proximité de Guebwiller). Il compte parmi les hauts lieux d'Alsace (sur le plan patrimonial et énergétique), sa presque homonyme abbaye de Marbach plus près de Colmar vaut aussi le détour. Un circuit du patrimoine vient d'y être installé. C'est ici que fut composé le celèbre manuscrit Codex Gustasintram. Toutes les deux sont sur la route romane d'Alsace, autant d'étapes magiques qui s'animent plusieurs fois par an lors de festivals comme voix et route romanes ou d'expositions comme le Chemin d'Art sacré. Profitez en pour organiser une randonnée pédestre ou cyclo autour de l'un de ces sites.
Tourisme vert en Alsace
L'ALSACE PLUS VERTE QUE JAMAIS écrit Philippe Farcy dans la Libre Belgique le 25 mai 2008. "Vue comme celà, l'Alsace montre un visage attentif au respect d'une nature préservée, omniprésente dans cette région verdoyante que l'on cherche à préserver. C'est comme celà que le tourisme perdurera". Merci d'en parler dans un pays dont nous adorons recevoir les hôtes. Au Mont St Odile, à Katzenthal au Vignoble Klur, à la ferme auberge du Schmargult ou aux Jardins de Gaïa autant de manières de découvrir une autre image de cette région accueillante
L'agriculture biologique peut nourrir le monde
Dans un rapport du 3 mai 2007 de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) basée à Rome): Agriculture biologique et sécurité alimentaire: (extraits) " l'agriculture biologique n'est plus un phénomène propre aux pays développés. En 2006 elle était pratiquée par 120 pays sur
