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Séjour vert dans l'Alsace vigneronne

index"En arrivant au petit village alsacien de Katzenthal, littéralement « val aux chats », on est directement frappé par l’aspect pittoresque de l’endroit, avec ses maisons colorées, ses collines garnies de vignes. C’est là que Francine et Clément Klur – mariés depuis trente ans – s’occupent de leur petit domaine viticole de 7 hectares produisant 40.000 bouteilles de vin bio par an. Il faut dire que chez les Klur, le raisin est une tradition qui perdure depuis… le XVIIe siècle.

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