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Guide Hachette 2015

g19 GH2015"Sehr intensive Nase mit gegrillten und geräuscherten Note" für diesen Pinot Gris in eher klassischer Ausführung von Clément Klur. "die Attake ist sanft, mit Pfersig und Abrikosen Noten, Butter Nuancen führen den vollen Mund ein, sehr reich und lange, ein richtiger Terroir Wein, sehr zu empfehlen auf poelierter Gänseleber "

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Guide Hachette 2016

hachLe GENTIL DE KATZ est à l'honneur: " elle s'ouvre sur des parfums élégants de fruits jaunes, avec une touche de surmaturation, sa matière onctueuse et douce lui donne une personnalité un peu féline, évocatrice du chat qui ronronne sur l'étiquette, allusion au nom du village de Clément Klur. A l'apéritif ou au dessert. Recommandation escalope de veau au citron".

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