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vendanges,

Foulage aux pieds

IMG 7608Une expérience unique pour Luke, notre ami woofer de Californie qui n'en a pas cru ses oreilles ni ses yeux et était totalement transfiguré après ce moment unique. Le pinot noir de la vigne-école va macérer en cuve puis nous prévoyons un pressurage manuel d'ici mi novembre....

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Treading grapes

IMG 7608Our woofer friends from California could not believe their ears; Press grapes with your feet ? Luke opens the dance and his eyes light up, amazing, what a sensation...an experience not to be missed, an absolute must and one we shall certainly repeat for 2017 vintage...fair notice for those who are tempted.

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